Murat bey okuyucularımızın için kısaca kendinizden bahseder misiniz? 1971 yılında Keskin’de doğdum. Eğitimimi Ankara’da tamamladım. A.Ö.D Tevfik Fikret Lisesi’ni bitirdikten sonra 1994 yılında ODTÜ İktisat bölümünden Ekonomist ünvanıyla mezun oldum. 2 yıl Price Waterhouse Coppers’ta çalıştıktan sonra yaklaşık 14 yıl Anadolu Grubu’nun finans sektöründeki iştiraklerinde üst düzey yöneticilik yaptım. 2010 …

Yüzyıllar önce yabani bir bitki olan, sonraları hani şu toprak fakiri Hollandalı bilim adamlarının girişimleriyle rengi ve tadı değiştirilen, bugün ise hibrit tohum üreticilerinin özene bezene üretip ambalajlayarak, kilosunu bilmem kaç bin liraya sattıkları tohumlarla üretilen, maydanozgiller sülalesinden, turuncu rengi ile insanın gözlerine ve iştahına hitap eden havuç, Hatay’da özellikle …

Hatay’ın Kırıkhan ilçesi tarımsal ürünleriyle ünlüdür. Kendi adıyla anılan Kırıkhan Kavunu, Kırıkhan Havucu ve Kırıkhan Delibekirli Köyü Kara Mehmet Narı gibi tadı, kokusu, lezzeti, görünümü ile damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. Bereketli Amik Ovası topraklarında yetiştirilen ve yurt içi, yurt dışı satışı yapılan ürünler arasında en tanınanı Kırıkhan Kavunudur. Yılda iki …