Mutfak Kültürü

Hatay, sadece yemek kültüründe öne çıkmamış aynı zamanda tatlı kültüründe de “HATAY KÜNEFESI” ismini tescilleyerek kendini ispatlamıştır.  Hatay’da birçok dinden ve inançtan insanlar yaşamaktadır. İnsanların yüzyıllardan beri beraber yaşaması, doğal olarak kültürel zenginliği arttırmış ve bu artış her alana yansıdığı gibi özellikle mutfak geleneklerine yansımıştır. Kendine özgü mutfak geleneğini oluşturmuş, …